Min Shi Fu @ Le mélange de pâte croustillante est une sorte de farine à usage spécial qui peut assurer un extérieur croustillant et un intérieur tendre pour le poulet frit et les fruits de mer. Il est accompagné d'un mélange de marinade à utiliser pour faire mariner les aliments à frire. Une fois marinés, les aliments sont habillés dans le mélange de pâte d'une manière spéciale avant d'être frits dans l'huile chaude.
Min Shi Fu @ Le mélange de pâte croustillante est une sorte de farine à usage spécial qui peut assurer un extérieur croustillant et un intérieur tendre pour le poulet frit et les fruits de mer. Il est accompagné d'un mélange de marinade à utiliser pour faire mariner les aliments à frire. Une fois marinés, les aliments sont habillés dans le mélange de pâte d'une manière spéciale avant d'être frits dans l'huile chaude.